martes, 6 de mayo de 2014

Moscovitas

Dejadme hacer la foto prontito, que vuelan.....!!!!!!!




Ayer, en nuestro Club Cocina, una compi nos trajo estas Moscovitas deliciosas y como no podía ser de otra forma , venían con receta incorporada.

Ahí va.......




INGREDIENTES:

200 nata líquida
200 azúcar glass
200 gr almendra picada
40 gr. harina repostería
300 gr. cobertura de chocolate con leche
esencia de vainilla
Ralladura de naranja

Ponemos a hervir la nata con el azúcar , cuando comienza a hervir echamos las almendras, la harina, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla. Se mezcla bien y dejamos cocer un poco hasta espesar.
Preparamos una bandeja de horno con papel para hornear y ayudándonos de dos cucharitas vamos echando montoncitos.
Horneamos a 180º hasta q las veamos doradas.
Sacamos de horno y dejamos enfriar.
Por otro lado hemos fundido el chocolate al baño maría y empezaremos a pintar una de las caras con este chocolate.
Dejamos que el chocolate trabe y ya tenemos nuestras Moscovitas listas.



ya os dije ...que vuelan!!!!

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